Каждая хорошая хозяйка любит побаловать своих близких выпечкой. Для того, чтобы этим заняться нужно купить хорошую муку, молоко, соль, сахар и товары для кондитеров интернет магазин. Для того, чтобы испечь пироги или пирожки, или хлеб, надо взять муку, туда добавить растопленное масло, соль сахар, несколько яиц и начинать месить тесто.
Когда оно будет хорошо вымешено, то его надо раскатать, добавить туда начинку. Можно капусту или яблоки, или джем из ягод. Разложить на пласте начинку, закрепить бока и поставить в духовку на полчаса. После того, как из духовки вынуть пирог, он будет готов. Для раскатывания теста нужна силиконовая скалка, все привыкли к деревянным, но к ней прилипает тесто.
А к силиконовой не прилипает тесто. С ней очень удобно работать.
Также есть специальная форма для выпечки тортов и пирожных. Нужна мука, сгущенное молоко, масло, соль, сахар. Можно испечь торт нужно кроме этого ванилин, горький шоколад, лимонная кислота, вода. Сначала нужно замочить желатин в воде. Потом растереть сахар со сливочным маслом, туда добавить яйца и муку. Все перемешать, смазать противень маслом и нанести тесто тонким слоем и вырезать два одинаковых прямоугольника. Затем соединяют воду и сахар, доводят смесь до кипения, как начнет густеть добавить лимонную кислоту. В форму положить корж, покрыть равномерно кремом, наверх положить второй корж и положить это в холодильник. Растопленный горький шоколад надо растопить и покрыть эти коржи и убрать все это в холодильник, все эти товары для кондитеров цены на которые невелики должны быть у вас дома.
Также можно из песочного теста сделать печенье. Сейчас это тесто можно купить в магазине и сделать печенье из разных формочек. Это сердечки, зверюшки, а на Новый Год можно и формочки елки и новогодних игрушек. Сначала их вырезают из теста и ставят в духовку на несколько минут, и печенье будет вкусное и сладкое.
Для выпечки нужны формы для печенья или кондитерских изделий. Они могут быть силиконовые или металлические. Разные формочки для печенья. Можно даже купить вырубки для пряников из дерева! Приготовить выпечку можно быстро и вкусно. Нужна мерная ложка, аксессуары и ингредиенты для выпечки. А еще у нас есть возможность купить органические сладости!
Для того, чтобы дома витал запах пирогов, необходимо печь, причем в неделю несколько раз. Тогда, все будут довольны и за круглым столом вся семья будет собираться, чтобы встретиться с родней. А пироги, торты, пирожки и пирожные будет самым вкусной едой за этим столом.
По материалам breadbaking.ru.